Gospodarstwo domowe i racjonalne żywienie
Wydawnictwo: Wydawnictwo Estymator
Najniższa cena z poprzednich 30 dni: 9.20 zł.
Oszczędzasz: 22%
Interesujący poradnik, który mimo tego, że wydany został w 1937 roku nic nie stracił ze swojej aktualności. W książce opisano ogólne zasady, jakie powinny być przestrzegane przy przygotowywaniu posiłków. Omówiono rodzaje żywności, ich skład i sposoby ich przygotowania do spożycia. Opisano wyposażenie kuchni i sposoby jego wykorzystywania.
W książce umieszczono też szereg kulinarnych przepisów, a także planów żywienia rodziny rozpisanych na dni i tygodnie. Według dzisiejszego nazewnictwa można tę publikację nazwać podręcznikiem dietetyki. W drugiej, krótszej części książki autorka przedstawiła sposoby utrzymania czystości: czyli prania i sprzątania. Ciekawe ilustracje oraz liczne pożyteczne tabele i zestawienia dopełniają całości. Oprócz walorów praktycznych, książka jest też arcyciekawym dokumentem minionej epoki.
Znaleziono 9 ofert ebooków
od 9.83 zł
Formaty | Cena | Księgarnia | |
---|---|---|---|
mobi epub |
|
9.83 zł | |
mobi epub |
|
11.50 zł | |
mobi epub pdf |
od 4.20 zł (dostęp online) |
9.95 zł | |
mobi epub pdf |
|
9.99 zł | |
mobi epub pdf |
|
10.00 zł | |
mobi epub pdf |
7.56 zł w programie Nexto Premium |
11.34 zł | |
mobi epub pdf |
od 10.21 zł (dla stałych klientów) |
11.34 zł | |
mobi epub pdf |
|
12.60 zł | |
mobi epub pdf |
|
12.60 zł |