ISBN:9788301174019

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 3. Paszoznawstwo

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN

Oszczędzasz: 30%

Troska o zdrowie człowieka, konsumenta produktów pochodzenia zwierzęcego i o dobrostan zwierząt wymagają ciągłego monitorowania wartości pokarmowej i jakości pasz oraz dodatków paszowych, a także doskonalenia systemu zapewniania ich bezpieczeństwa. Pasze i dodatki paszowe są niezbędne do zaspokajania potrzeb pokarmowych zwierząt, wpływają na wydajność i zdrowotność, a także na cechy użytkowe zwierząt oraz na jakość pozyskiwanych produktów pochodzenia zwierzęcego (mleko, mięso, jaja).

W książce omówiono m.in.:

- wartości pokarmowe różnych materiałów paszowych – zarówno pojedynczych pasz, jak i mieszanek treściwych, koncentratów białkowych, a także różnych dodatków paszowych stosowanych w żywieniu zwierząt, - sposoby ich pozyskiwania, - metody konserwacji i przetwarzania, - obecność w nich substancji antyodżywczych i ich oddziaływanie na zdrowie zwierząt, - związki chemiczne i preparaty biotechnologiczne, które mogą być pomocne w efektywnej produkcji zwierzęcej zapewniającej pozyskanie bezpiecznej żywności, - zagadnienia wynikające z najnowszych zmian przepisów Unii Europejskiej dotyczących pasz i uwarunkowań prawnych, higieny pasz, nadzoru weterynaryjnego nad produkcją pasz, - kwestie dotyczące pasz pochodzących z roślin genetycznie modyfikowanych. Temat ten jest szczególnie ważny, gdyż wyjaśnia problem produkcji bezpiecznej żywności dla człowieka.

Podręcznik jest adresowany przede wszystkim do studentów: biologii i hodowli zwierząt, biotechnologii, medycyny weterynaryjnej, wydziałów rolniczych, zootechnicznych. Pomocny również dla pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, producentów pasz i dodatków paszowych, hodowców zwierząt gospodarskich i towarzyszących. Może też zainteresować hobbystów i miłośników różnych gatunków zwierząt domowych, a także nas samych, jako konsumentów.

Najlepsza cena: IBUK
LUB
Wyślemy Ci maila, gdy cena książki będzie niższa, np.35 zł

Znaleziono 10 ofert ebooków od 44.80 zł

Formaty Cena Księgarnia
mobi epub
64.00 zł empik.pl
pdf
od 4.92 zł
(dostęp online)
44.80 zł ibuk.pl
pdf
od 46.08 zł
(dla stałych klientów)
51.20 zł ebookpoint.pl
pdf
53.70 zł gandalf.com.pl
pdf
56.96 zł swiatebookow.pl
pdf
57.60 zł zinamon.pl
pdf
  32.00 zł
w programie Nexto Premium
59.52 zł nexto.pl
pdf
64.00 zł virtualo.pl
pdf
64.00 zł litres.pl
pdf
64.01 zł publio.pl

E-booki podobne do "Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. Tom 3. Paszoznawstwo"