100 roślin w Twojej kuchni
Wydawnictwo: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Najniższa cena z poprzednich 30 dni: 69.68 zł.
Jak odżywiać się smacznie i zdrowo? Jakie tajemnice kryją w sobie rośliny na co dzień używane w kuchni, a od wieków stosowane w medycynie ludowej? Poradnik zawiera wiele praktycznych wskazówek dotyczących 100 roślin mających zastosowanie w kuchni oraz blisko 1000 przepisów kulinarnych. Autorka - doświadczony technolog żywienia i dietetyk - opisuje rośliny jadalne: owoce, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, podaje zawartość podstawowych składników odżywczych w każdej z nich oraz zawartość witamin, składników mineralnych i substancji aktywnych biologicznie, które mogą wspomóc leczenie i poprawić samopoczucie. W książce znajdują się też przepisy kulinarne na smaczne zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata.
Znaleziono 7 ofert ebooków
od 81.12 zł
Formaty | Cena | Księgarnia | |
---|---|---|---|
|
81.12 zł | ||
od 74.88 zł (dla stałych klientów) |
83.20 zł | ||
|
87.22 zł | ||
|
88.05 zł | ||
|
92.56 zł | ||
od 10.40 zł (dostęp online) |
104.00 zł | ||
|
104.00 zł |