ISBN:9788320049916

Dieta bezglutenowa - co wybrać?

Autor: Hanna Kunachowicz

Wydawnictwo: Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Oszczędzasz: 40%

Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi:
- właściwości glutenu
- zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych
- wartość odżywczą produktów bezglutenowych
- wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych
- praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych
- aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej
Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo.
Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).
Najlepsza cena: IBUK
LUB
Wyślemy Ci maila, gdy cena książki będzie niższa, np.43 zł

Znaleziono 10 ofert ebooków od 47.40 zł

Formaty Cena Księgarnia
mobi epub
od 7.90 zł
(dostęp online)
47.40 zł ibuk.pl
mobi epub
od 58.01 zł
(dla stałych klientów)
64.46 zł ebookpoint.pl
mobi epub
64.76 zł septem.pl
mobi epub
67.15 zł woblink.pl
mobi epub
  47.40 zł
w programie Nexto Premium
73.47 zł nexto.pl
mobi epub
79.00 zł empik.pl
mobi epub
79.00 zł swiatebookow.pl
mobi epub
79.00 zł virtualo.pl
mobi epub
79.00 zł publio.pl
mobi
71.10 zł zinamon.pl
epub
71.10 zł zinamon.pl

E-booki podobne do "Dieta bezglutenowa - co wybrać?"