ISBN:9788326819063

Wilno. Rodzinna historia smaków

Autor: Ewa Wołkanowska-Kołodziej, Genowefa Wołkanowska

Wydawnictwo: Agora

Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, Genowefa Wołkanowska to znana na całej Litwie kucharka, a „Wilno. Rodzinna historia smaków” to książka powstała z połączenia talentów matki i córki.

„Z książek kucharskich się korzysta, sięgając po przepisy. Z niniejszej również korzystać można, lecz czyta się ją przede wszystkim, by nie rzec dosadniej, pochłania, niczym najwspanialszego cepelina nadzianego baraniną. To fantastyczna opowieść o dzisiejszej Wileńszczyźnie i Litwie. Pisana przez Polkę, lecz niepolonocentryczna, opowieść współczesna, lecz pełna odniesień do historii. Pełną gębą reportaż z elementami eseju i mnóstwem doskonałych tradycyjnych litewskich przepisów – oto, co właśnie trzymacie Państwo w dłoniach. A coś takiego trzyma się w dłoniach nieczęsto” – Robert Makłowicz, krytyk kulinarny i podróżnik

„Wreszcie wiem, czemu smażony chleb to najlepsza zakąska do piwa, jak smakuje hematogenas, czy kapłun pije się, czy się go je, no i czemu Litwini kochają cepeliny. Ale książka Ewy to reportaż o pokoleniach, które spotykają się przy suto zastawionym stole. Pełen humoru i miłości. Miłości do Wilna, rodziny, gotowania i do dzielenia się jedzeniem” – Katarzyna Boni, reporterka

Najlepsza cena: Gandalf
LUB
Wyślemy Ci maila, gdy cena książki będzie niższa, np.16 zł

Znaleziono 1 ofert ebooków od 29,27

Formaty Cena Księgarnia
mobi epub pdf
29,27 zł gandalf.com.pl

Ewa Wołkanowska-Kołodziej, Genowefa Wołkanowska - inne e-booki