Posiłki dla pacjentów onkologicznych
Wydawnictwo: Eprofess
Najniższa cena z poprzednich 30 dni: 9.94 zł.
40 posiłków o dużej gęstości odżywczej, poprawa stanu odżywienia, szybsza odbudowa komórek uszkodzonych w trakcie chemioterapii i radioterapii
Coraz częściej zadawane są nam, dietetykom, pytania typu: jak odżywiać osobę obciążoną nowotworem, będącą w trakcie leczenia, często wyniszczoną licznymi zabiegami, terapiami, jaką technikę kulinarną zastosować, jakie produkty będą najbardziej regenerowały organizm, co w przypadku różnych dolegliwości? Przygotowaliśmy więc dla osób będących w trakcie leczenia onkologicznego, osób opiekujących się chorymi na nowotwór kilka zdrowych pomysłów na potrawy, które według naszych pacjentów są uważane za najbardziej sycące, smakowite, a według nas za najbardziej odżywcze i regenerujące.
Niezwykle ważne u pacjenta jest to, aby dobrze odżywiał się również po zakończeniu leczenia co też może zmniejszać ryzyko wznowy choroby.
Posiłki z niniejszej publikacji oparte są na produktach, które pomogą zapobiegać utracie masy mięśniowej, zmniejszyć dolegliwości pojawiające się w trakcie i po leczeniu, ograniczyć powikłania/skutki uboczne leczenia, dostarczyć niezbędnych składników odżywczych, zapobiegać niedożywieniu, wzmocnić siły fizyczne i psychiczne.
Jakie mogą być następstwa niedożywienia wynikające z choroby:
- zmniejszenie produkcji białek
- spadek odporności
- ubytek masy kostnej
- osłabienie siły mięśniowej
- wzrost częstości zakażeń
- zaburzenia gospodarki wodno-elektrolitowej
- zaburzenia układu sercowo-naczyniowego i oddechowego
- zaburzenie wydzielania enzymów trawiennych
- gorsze gojenia ran
- zwiększona śmiertelność
- wyniszczenie nowotworowe pogarsza wyniki leczenia
Pożywienie powinno być traktowane jak lekarstwo.
Mamy nadzieję, że dzięki tym propozycjom posiłki będą znacznie smaczniejsze, różnorodne, bez monotonii w diecie, pomocne i skuteczne w codziennej walce z chorobą.
Co zawiera ebook:
- Kilka ważnych wskazówek związanych z żywieniem dla większości osób z chorobami onkologicznymi oraz osób zajmujących się przygotowywaniem posiłków w chorobie nowotworowej
- Postępowanie przy zaparciach, biegunkach, nudnościach i wymiotach.
- Dania główne (śniadania, obiady, kolacje)
- Desery/Przekąski