Fotografia smaku, czyli 24 obiady dla tych, którzy lubiÄ… i nie lubiÄ… przyjmować goÅ›ci to sprawdzone przepisy Zofii Nasierowskiej doprawione pysznymi felietonami kulinarnymi Janusza Majewskiego. Na potrawy, którymi delektowali siÄ™ sÅ‚awni goÅ›cie pensjonatu w LaÅ›miadach, a wczeÅ›niej domu przy Fortecznej, sÅ‚ynÄ…cego z najlepszych przyjęć na Å»oliborzu.

Pasztety, bliny, tobołki, faszerowane jaja, szczawiowa, grzybowa, koperkowa, żur, befsztyki, eskalopki, pierogi, zrazy, kremy, torty, sorbety, pączki i ptyś

Palce lizać! I czystymi odkrywać kolejne sekrety!

 

Dom Zosi Nasierowskiej byÅ‚ ostatniÄ… ostojÄ… ciepÅ‚a, smaku i goÅ›cinnoÅ›ci. Fotografie, które robiÅ‚a swoim goÅ›ciom, byÅ‚y zawsze odzwierciedleniem karmionych przez niÄ… dusz. Prawdziwa dama estetyki i smaku, która zatrzymaÅ‚a mijajÄ…ce wartoÅ›ci.
Magda Gessler


Wydanie dostępne w nowej wersji formatu MOBI.