Osoby po 60. mają swoją własną, specjalną piramidę żywnościową, jej podstawę stanowi osiem szklanek wody dziennie! Najważniejszym źródłem energii w żywieniu osób starszych powinny być węglowodany złożone – w zaleceniach dietetyków stanowią one 45-65 procent codziennego menu. Wraz z wiekiem rośnie również zapotrzebowanie na białko, witaminy oraz suplementy. Jak komponować codzienne posiłki, by cieszyć się zdrowiem przez długie lata, odpowiedź na to pytanie znajdziecie państwo w tej książce.