Koniec z plastikowymi pojemnikami pełnymi smutnych kanapek. Koniec z zazdrością, gdy kolega z biura otwiera pachnący lunchbox. Czas przejąć kontrolę nad tym, co jesz w pracy. Sto przepisów. Dziesięć kuchni świata. Jedna frytkownica beztłuszczowa, którą i tak masz w szafce. Ta książka nie jest kolejnym zbiorem przepisów na frytki i nuggetsy. To kulinarna wyprawa od Warszawy po Tokio, od Meksyku po Stambuł. Schabowe nuggetsy z majerankiem na poniedziałek. Koreańskie skrzydełka w glazurze gochujang na wtorek. Indyjskie samosy na środę. Włoskie arancini z truflą na czwartek. A w piątek? Może katsu sando albo kimchi quesadilla. Każdy przepis powstał specjalnie z myślą o air fryerze. Precyzyjne temperatury. Dokładne czasy. Sprawdzone techniki. Zero zgadywania, same konkretne rezultaty. Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku, idealne do zabrania ze sobą. Polskie klasyki w nowej odsłonie, bo kto powiedział, że krokiety muszą pływać w oleju. Tajski street food prosto z bangkockich uliczek. Bliskowschodnie skarby rodem z bazaru w Stambule. Amerykańskie hity z food trucków. Elegancja paryskich bistro. Przyprawy Indii i Pakistanu. I szalone fuzje dla tych, którzy lubią łamać zasady. Do każdego przepisu dostaniesz pełną listę składników, instrukcję krok po kroku i wartości odżywcze. Żadnego lania wody, same konkrety. Nie kupujesz książki kucharskiej. Kupujesz przepustkę do świata, w którym poniedziałkowy lunch smakuje jak sobotnia kolacja w restauracji. Świata, w którym Twoi współpracownicy pytają, skąd zamawiasz jedzenie. Świata, w którym frytkownica beztłuszczowa wreszcie robi to, do czego naprawdę powstała. Sto powodów, żeby jutrzejszy lunch był lepszy niż dzisiejszy. Zaczynamy?