Kuchnia hiszpańska
Wydawnictwo: O-Press
Stron: 112
Opłacalność: 4.88 zł/100 stron
Najniższa cena z poprzednich 30 dni: 5.46 zł.
Kuchnia tego kraju bazuje na specjalnościach regionalnych. Wiele z nich jednak na trwałe zagościło na stołach w całym kraju. Tak stało się w XX wieku, kiedy to wraz z rozwojem transportu, ludzie masowo przemieszczali się, a wraz z nimi wiedza o regionalnych specjałach. Do dziś jednak w Hiszpanii można znaleźć wiele potraw, które są charakterystyczne właśnie dla regionów, w których się je podaje. Na wybrzeżu królują ryby i owoce morza podawane na tysiące sposobów. W głębi kraju na stołach najczęściej pojawiają się różnego rodzaju mięsa, a w górach rośliny strączkowe i wszechobecna jagnięcina. Godne uwagi są także wyśmienite szynki dojrzewające i mięsa przyrządzane najczęściej na ruszcie, podawane obowiązkowo z kilkoma smażonymi ziemniakami i paroma listkami sałaty. Obojętnie nie można przejść także obok mięs solonych lub suszonych, które zwykle podawane są jako przystawki. Jeśli pokusić się o jedną wspólną potrawę w kuchni południowców z Półwyspu Iberyjskiego, byłaby to hiszpańska tortilla, choć i ona jest przygotowywana na wiele sposobów.
Znaleziono 3 ofert ebooków
od 5.46 zł
Formaty | Cena | Księgarnia | |
---|---|---|---|
mobi epub |
od 4.91 zł (dla stałych klientów) |
5.46 zł | |
mobi epub |
3.84 zł w programie Nexto Premium |
5.76 zł | |
mobi epub |
|
5.99 zł |