Pan Dziobak, czyli świąteczna opowieść o tym, jak spełniają się marzenia to ciepła, utrzymana w czarodziejskiej atmosferze Świąt Bożego Narodzenia opowieść o tym, że najwspanialsze prezenty gwiazdkowe to te, które podarowuje się innym, a najwięcej radości przynosi uśmiech kogoś bliskiego.

Bohaterowie bajki to elf Konstanty, Święty Mikołaj i Pani Mikołajowa, a także ośmioletni chłopiec, jego rodzice, siostra i przyjaciele. Bajka opowiada o tolerancji, akceptacji, o uważnym słuchaniu innych i braniu pod uwagę ich uczuć i potrzeb. Jest pogodna i barwna, wprowadza młodego czytelnika w rodzinny, świąteczny nastrój.

Akcja bajki toczy się na odległym, białym Kole Podbiegunowym, w miasteczku Świętego Mikołaja, gdzie poznajemy poczciwego elfa Konstantego i jego wielkie marzenie, oraz w małym domku pod lasem, gdzie mieszka ośmioletni Jaś z rodzicami i siostrą. Losy wszystkich bohaterów splatają się, aby ich marzenia mogły się spełnić.