ISBN:9788380875395

Wielka księga jogurtów

Autor: Pat Crocker

Wydawnictwo: Laurum

Zobacz, jak łatwo przyrządzić samodzielnie w domu smaczne i zdrowe jogurty, które składają się tylko ze świeżego mleka i naturalnych dodatków! Producenci komercyjnych jogurtów prześcigają się w wymyślaniu najróżniejszych kombinacji rodzajów i smaków, przeważnie przez dodawanie składników o wątpliwej wartości odżywczej. Tymczasem samodzielne przygotowanie tego produktu jest dziecinnie proste – wystarczy kilka chwil, by zapełnić nim całą lodówkę. Tylko co zrobić, by szybko i tanio otrzymać zdrowy i pełnowartościowy jogurt? Wystarczy odpowiednio dopasować trzy główne czynniki: świeże mleko, żywe kultury bakterii i temperaturę. A ponieważ to ty decydujesz o wszystkich dodatkach, masz kontrolę nad tym, jakie będą proporcje płynów (mleka krowiego, owczego czy koziego), cukru i tłuszczu. Poza tym domowy jogurt nie zawiera żadnych chemicznych środków konserwujących, sztucznych barwników czy dodatków smakowych. Autorka bestsellerów, Pat Crocker, podpowiada, jak wyprodukować domowym sposobem aż 25 różnych rodzajów jogurtów i do czego można je potem wykorzystać w kuchni. Oprócz takich klasyków, jak jogurt czekoladowy, truskawkowy, kokosowy czy z owocami, znajdziesz tu również bardziej oryginalne propozycje, jak np. jogurt cytrynowy, o smaku francuskiej wanilii czy mokki. W książce czeka na ciebie także ponad 200 pomysłów na dania, w których wykorzystuje się zdrowotny potencjał jogurtu. Przepisy te nawiązują do tradycji kuchni włoskiej, greckiej, tureckiej czy bałtyckiej i wyróżniają się wysoką zawartością błonnika, witamin i dużą ilością składników mineralnych. Wykorzystaj w kuchni wyjątkowe atuty jogurtów i przygotuj m.in.: - Korzenną salsę gruszkową - Aïoli z awokado - Zupę ze słodkich ziemniaków z przyprawą curry - Malinowe krówki - Cytrynowe ciasto jogurtowe Wielka księga jogurtów zawiera również część poświęconą zdrowiu ludzkiego organizmu. Pat Crocker opisuje siedem głównych układów w naszym ciele. Wyjaśnia, na czym polega ich rola, wskazuje najczęstsze problemy i dolegliwości oraz podpowiada, w jaki sposób można zmieniać dietę i styl życia, aby każdy z nich funkcjonował optymalnie. *** Pat Crocker jest specjalistką w dziedzinie kulinarnego zastosowania ziół. Zawodowo zajmuje się także ekonomią prowadzenia gospodarstwa domowego. Od ponad dwudziestu lat pisze i opowiada o ziołach i zagadnieniach związanych ze zdrowiem. Jest autorką siedmiu książek kucharskich i trzech książek o ziołach, które wielokrotnie zdobywały różne wyróżnienia na arenie międzynarodowej.
Najlepsza cena: Empik
LUB
Wyślemy Ci maila, gdy cena książki będzie niższa, np.17 zł

Znaleziono 15 ofert ebooków od 31.90 zł

Formaty Cena Księgarnia
mobi epub
31.90 zł empik.pl
mobi epub
35.47 zł litres.pl
mobi epub
35.92 zł septem.pl
mobi epub
od 32.33 zł
(dla stałych klientów)
35.92 zł ebookpoint.pl
mobi epub
37.67 zł gandalf.com.pl
mobi epub
37.99 zł ebuczek.pl
mobi epub
38.17 zł ibuk.pl
mobi epub
39.96 zł swiatebookow.pl
mobi epub
40.50 zł swiatksiazki.pl
mobi epub
  26.94 zł
w programie Nexto Premium
41.76 zł nexto.pl
mobi epub
44.89 zł virtualo.pl
mobi epub
od 6.99 zł
(w abonamencie)
44.90 zł legimi.com
mobi epub
44.90 zł woblink.pl
mobi epub
44.90 zł publio.pl
mobi
40.40 zł zinamon.pl
epub
40.40 zł zinamon.pl

Pat Crocker - inne e-booki