„Sekrety zielonych koktajli” to książka, która uczy, jak jeść więcej warzyw i owoców. Aby przygotować pyszny, sycący i pełen witamin koktajl warzywno-owocowy, nie potrzebujesz skomplikowanych przepisów, trudnych do zdobycia składników albo drogiego blendera. W naszej kuchni lubimy stosować przepisy, które są zdrowe, a przy tym szybkie w wykonaniu i wyśmienite w smaku. Dlatego zakochaliśmy się w koktajlach. Do ich przygotowania wystarczy kilka podstawowych składników, które w każdym domu powinny być dostępne, oraz mniej niż pięć minut czasu. Przepis nie jest tak ważny jak wiedza o tym, dlaczego warto stosować różne składniki, co dodać do koktajlu, by był bardziej wartościowy, jak wzbogacić go w wapń, jak przekonać dzieci do ich picia, czy jaki blender wybrać. Odpowiedziami na te pytania i wiele innych ważnych pytań dzielimy się z czytelnikami przez większość naszej książki, a przepisy znajdujące się na końcu są tylko wisienką na torcie i przykładami na to, jak tę wiedzę można wykorzystać w praktyce. Coraz więcej osób w Polsce zauważa, że zdrowe odżywianie jest ważnym elementem naszego codziennego życia. Jeżeli i Ty tak uważasz, to jesteś w dobrym miejscu. Zielone koktajle są najprostszym krokiem do lepszego zdrowia.