POLECAMY
Koszyk
Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy
Autor:
Wydawca:
Format:
epub, mobi, ibuk
Kontynuacja bestsellera Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść, by czuć się lepiej?
Jeśli sięgasz po Dietę w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy, zapewne już wiesz, że należy wyeliminować ze swojego jadłospisu pewne składniki, takie jak gluten, mleko, jajka czy ulubione warzywa i owoce. Z Diety w chorobach autoimmunologicznych. Co jeść, by czuć się lepiej? dowidziałeś się, dlaczego tak ważna dla Twojego zdrowia jest indywidualizacja odżywiania i jakie pociąga za sobą korzyści. Zadajesz sobie teraz zapewne pytania:
- Czy naprawdę potrzebna jest aż taka rewolucja żywieniowa, by czuć się lepiej?
- Czy będę już na diecie do końca życia?
- A co z poranną kawą z mlekiem?
Największą trudnością przy wdrożeniu diety eliminacyjnej nie jest samo wykluczenie produktów, ale poznanie tych, które staną się podstawą nowego codziennego jadłospisu. Rotacja produktów i stosowanie zamienników pomoże urozmaicić dietę, a przede wszystkim wyciszyć układ immunologiczny, zapobiegając powstawaniu nowych alergii.
Książka zawiera bazę przepisów, które pokazują niemal nieograniczone możliwości codziennego komponowania zdrowych i zbilansowanych posiłków opierających się na podstawowych, łatwo dostępnych składnikach. Dzięki zamieszczonym przepisom zobaczysz, że stosując dietę eliminacyjną, możesz wyczarować cuda zarówno na śniadanie, obiad, kolację, przekąski, jak i na romantyczną kolację we dwoje, świąteczny obiad dla rodziny, desery oraz wiele innych okazji.
| Rok wydania | 2018 |
|---|---|
| Liczba stron | 192 |
| Kategoria | Poradniki medyczne |
| Wydawca | PZWL Wydawnictwo Lekarskie |
| ISBN-13 | 978-83-200-5631-0 |
| Numer wydania | 1 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
Ciekawe propozycje
Spis treści
| Przedmowa | 9 |
| Od autorki | 11 |
| Jak czytać tę książkę | 12 |
| Twoja domowa spiżarnia – produkty, które warto mieć w domu | 15 |
| Baza wiedzy o produktach | 17 |
| Podstawowe zamienniki | 34 |
| ŚNIADANIA – NIE TYLKO KANAPKI | |
| Placuszki marchewkowe | 40 |
| Gryczane placuszki drożdżowe | 42 |
| Amarantusowe placuszki bananowe | 44 |
| Owsiane placuszki kokosowe | 46 |
| Ekspresowa, rozgrzewająca owsianka | 48 |
| Szarlotkowa jaglanka | 50 |
| Granola z musem owocowym i twarożkiem z nerkowców | 52 |
| Truskawkowy twarożek z nerkowców | 54 |
| Pasta z młodej marchewki | 54 |
| Ziołowa pasta z tofu | 55 |
| Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów | 55 |
| Pasztet jaglany w stylu włoskim | 58 |
| Gryczany pasztet z suszoną śliwką i jałowcem | 60 |
| Niepulchny chleb bez drożdży i zakwasu | 61 |
| Ziemniaczany chleb codzienny | 62 |
| LUNCHE I D RUGI E ŚNIADANIA NA WYNOS | |
| Springrollsy z łososiem i mango | 68 |
| Ryżowe rolki z warzywami i wegańską „pastą z tuńczyka” | 70 |
| Naleśnikowe roladki na słodko z owocami i twarożkiem z nerkowców | 72 |
| Wytrawne muffiny z suszonymi pomidorami i tofu | 74 |
| Owsiane ciacha do kawy | 76 |
| Burger jaglany z burakiem i sezamem | 78 |
| Sajgonki z warzywami i quinoa | 80 |
| ZUPY NI E T Y LKO NA O BIAD | |
| Zupa marchewkowo-pomidorowa | 86 |
| Ekspresowa zupa kokosowa z kurczakiem (lub bez kurczaka) | 88 |
| Lekka zupa z buraków z kosteczkami z tofu | 90 |
| Sycąca zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami | 92 |
| Chłodnik litewski | 94 |
| Rozgrzewająca zupa meksykańska | 96 |
| Zupa z zielonego groszku z gruszką i kaszą jaglaną | 98 |
| Zupa dyniowo-marchewkowa z amarantusem | 100 |
| DRUGIE DANIE – KILKA PRZ EPISÓW NA DANIA O BIADOWE | |
| Pulpeciki drobiowe z amarantusem | 106 |
| Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami ciecierzycą | 108 |
| Pikantne kiełbaski pod kukurydzianą pierzynką | 110 |
| Naleśniki z soczewicą zapiekane pod wegańskim beszemelem | 112 |
| Chrupiące nuggetsy z batatów | 114 |
| Kopytka z batatów z orzechową polewą | 116 |
| Cukinia faszerowana kaszą jaglaną | 118 |
| Chrupiące paluszki rybne (lub z kurczaka) | 120 |
| Cynamonowe leniwe pierożki z tartym jabłkiem i orzechami | 122 |
| Musaka zapiekana pod wegańskim beszamelem | 124 |
| SŁODKOŚCI NA CO DZIEŃ | |
| Toffinki. Karmelowe babeczki z tofu | 130 |
| Truskawkowy jagielnik bez pieczenia | 132 |
| Ryżowy deser z jabłkami | 133 |
| Owoce pod migdałową kruszonką | 134 |
| Muffinki marchewkowe | 136 |
| Ciasto czekoladowe z owocami | 138 |
| Zbożowy batonik | 140 |
| Kruche ciasteczka korzenne (nie tylko na święta) | 142 |
| Mus czekoladowy | 144 |
| Mus mango–chia | 146 |
| Piegowaty koktajl z ziarnami bogatymi w wapń | 148 |
| Ekspresowe lody bananowo-orzechowe | 150 |
| ŚWIĘTA | |
| Pasztet świąteczny z selerem i żurawiną | 156 |
| Pączusie z batatów w cynamonowym cukrze | 158 |
| Ciasto czekoladowe na grzańcu przełożone powidłami śliwkowymi | 160 |
| Trufle czekoladowe idealne na prezent | 162 |
| Sorbetowy drink z arbuza i prosecco | 164 |
| Torcik z tapioki | 166 |
| DIPY, SOSY I DODATKI – PODSTAWOWE PRZEPISY | |
| Dressing bazyliowy do sałatki | 172 |
| Sojonez i sosy na jego bazie | 174 |
| Sos czosnkowy | 174 |
| Sos tatarski | 175 |
| Sos koperkowy | 175 |
| Wegański beszamel | 176 |
| Bita śmietana kokosowa | 178 |
| Wegańska polewa czekoladowa | 180 |
| Alfabetyczny spis potraw | 182 |
KUP NA PREZENT
Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Przepisy
41,40 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 2,66 zł za ebooka
