POLECAMY
Autor:
Wydawca:
Format:
epub, mobi
Głęboka czerń kawy pod delikatną pianką prócz cudownej przyjemności kryje niezwykłe właściwości zdrowotne. Jest ich zdecydowanie więcej, niż kontrowersyjnych opinii o tym uwielbianym napoju. Dzięki fachowym informacjom, poradom i przepisom doktora Francka Senningera, specjalisty w zakresie zaburzeń odżywiania, autora kilku książek na temat zdrowej diety, cudowna chwila na kawę będzie dla smakoszy i koneserów prawdziwą rozkoszą.
Rok wydania | 2012 |
---|---|
Liczba stron | 53 |
Kategoria | Poradniki |
Wydawca | Biobooks |
Tłumaczenie | Emilia Zwoniarska |
ISBN-13 | 978-83-62991-16-7 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
WSTĘP | |
I. KAWA JAKO WYŚMIENITY NAPÓJ | |
Skąd pochodzi kawa, którą pijemy? | |
Krótka historia kawy | |
Wybór kawy i czynniki decydujące o smaku | |
Kawa bio i Faire Trade | |
Jak przygotować dobrą kawę? | |
Kawa na wiele sposobów | |
Różne odmiany kawy | |
Skład chemiczny kawy | |
II. DZIAŁANIE KAWY ZWIĄZANE Z ZAWARTOŚCIĄ | |
KOFEINY | |
Składniki odżywcze w filiżance kawy | |
Co to jest kofeina? | |
Czy kofeina powoduje chudnięcie? | |
Trzy filiżanki dziennie? | |
Czy zrezygnować z kawy w okresie ciąży? | |
Jak uzyskuje się kawę bezkofeinową? | |
Dzieciom nie wolno? | |
Kawa i kakao z jednej rodziny? | |
Stres, stany lękowe, depresja. Podstawowe rozróżnienia | |
Kawa a stres | |
Kawa a stany lękowe | |
Kawa a depresja | |
Kofeina a zasypianie | |
Kiedy nie pora już na kawę? | |
Uzależnienie od kawy | |
Kawa a zęby | |
Kawa a migrena | |
Kawa a cukrzyca | |
Kawa a nadciśnienie | |
Kawa a astma | |
Kawa a cholesterol | |
Kawa a kości | |
Kawa a płodność | |
Kawa a żołądek | |
Kawa a wątroba | |
Kawa po alkoholu | |
Kawa a pęcherzyk żółciowy | |
Kawa a podagra | |
Kawa a dolegliwości bólowe | |
Kawa a praca jelit | |
Kawa a biegunka | |
Kawa a odwodnienie | |
Kawa a nowotwory | |
Kawa a choroba Alzheimera | |
Kawa a sprawność intelektualna | |
Kawa a choroba Parkinsona | |
Kawa a kondycja fizyczna | |
Kawa a palenie | |
Kawa a pigułki antykoncepcyjne | |
Czy chodzi tylko o kofeinę? | |
Wpływ kawy na funkcjonowanie organizmu | |
Ile kofeiny w której kawie | |
III. ANTYOKSYDANTY W KAWIE | |
Więcej antyoksydantów w kawie niż w herbacie | |
Antyoksydanty w kawie | |
Kawa a długowieczność | |
Arabika czy robusta, zielona czy palona, czyli rzecz gustu | |
Włókna roślinne: kawa jak sok? | |
Kawa zielona? | |
Kawa jak lek | |
Kawa a leki | |
IV. INNE CENNE SKŁADNIKI KAWY | |
Magnez | |
Witamina B3 | |
Witamina B2 | |
Witamina B5 | |
Miedź | |
V. ZALECANA OSTROŻNOŚĆ W PICIU KAWY | |
Zaburzenia rytmu serca | |
Refluks przełykowo-żołądkowy | |
Wrzody żołądka | |
Zespół jelita drażliwego | |
Anemia | |
Stany lękowe, napady paniki | |
POSŁOWIE | |