POLECAMY
Autor:
Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska, Monika Stromkie-Złomaniec
Redakcja:
Justyna Mrowiec, Agnieszka Trzebska-Cwalina, Mirosława Szymańska, Grażyna Jędrzejec, Tomasz Zajbt, Marcin Fabijański
Wydawca:
Format:
epub, mobi, pdf, ibuk
No i stało się! Będziesz mamą, gratulujemy! Na pewno towarzyszą ci nie lada emocje, a obok radości pojawia się także niepokój o przebieg ciąży i o dziecko. Zastanawiasz się m.in. nad tym, jak powinnaś się w tym szczególnym czasie odżywiać, żeby czuć się dobrze i zapewnić jak najlepszy rozwój dziecku.
Akurat w tym bardzo chętnie ci pomożemy! Jesteśmy praktykującymi dietetyczkami z dużym doświadczeniem i mamami, które same borykały się z wieloma wątpliwościami w okresie ciąży.
Przedstawiamy sprawdzone przepisy na śniadania, obiady, kolacje i przegryzki. Podzieliłyśmy je na trymestry, żeby ułatwić mamom zdrowe żywienie w ciąży. Rozwiewamy też wiele wątpliwości dotyczących żywienia i rozprawiamy się z mitami na temat diety kobiet ciężarnych. Wyliczyłyśmy też wartość kaloryczną każdego posiłku, zawartość białka, tłuszczów, węglowodanów i błonnika, dzięki czemu mamy mogą dbać o to, by dostarczyć sobie i dziecku pełnowartościowych posiłków.
Książka zawiera:
• sprawdzone przepisy na śniadania, obiady, kolacje i przegryzki,
• podział przepisów na poszczególne trymestry,
• informacje teoretyczne dotyczące żywienia w ciąży i praktyczne wskazówki,
• -mity na temat żywienia przyszłych mam,
• dla każdej potrawy wyliczono kaloryczność, zawartość białka, tłuszczów, węglowodanów i błonnika.
Ta książka to zbiór kulinarnych inspiracji przygotowanych przez profesjonalne dietetyczki, by dziewięć miesięcy ciąży upłynęło smacznie i zdrowo!
Rok wydania | 2017 |
---|---|
Liczba stron | 192 |
Kategoria | Inne |
Wydawca | RM |
ISBN-13 | 978-83-7773-732-3 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Wstęp | |
Ach, ta waga! | |
Dla ciebie i twojego dziecka | |
I TRYMESTR | |
Śniadania | |
Napar na mdłości | |
Wytrawny koktajl z kaszą jaglaną | |
Granola orzechowo-owocowa | |
Jaglanko-owsianka z malinami i czekoladą | |
Pieczona polędwiczka wieprzowa na kanapki | |
Humus buraczkowy | |
Omlet ze szpinakiem i fetą | |
Pasta jajeczna z awokado | |
Twarożek z bazylią i suszonymi pomidorami | |
Twarożek z płatkami gryczanymi i natką pietruszki | |
Przegryzki | |
Bananowe mango lassi | |
Pudding migdałowy z nasionami chia | |
Jabłko pieczone | |
Szpinakowe placki | |
Warzywa z dipem koperkowym | |
Sałatka owocowa z sosem waniliowym | |
Kisiel żurawinowo-wiśniowy | |
Chipsy z jarmużu | |
Smoothie bananowo-truskawkowe | |
Koktajl z jarmużu awokado, pomarańczy i ananasa | |
Obiady | |
Pęczak z cukinią | |
Zupa z soczewicy | |
Sałatka z pieczonych buraków | |
Zupa z dyni | |
Muffiny orkiszowe | |
Burgery wegetariańskie | |
Salsa pomidorowa | |
Sos żurawinowy | |
Pieczeń z indyka | |
Surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem | |
Ryba w papilotach | |
Ryż szafranowy | |
Surówka z fenkułu | |
Papryka faszerowana amarantusem | |
Zupa warzywna z indykiem i kaszą perłową | |
Zupa z kurczakiem na zielono z czerwonym akcentem | |
Pulpety rybne | |
Kolacje | |
Sałatka z kaszą jaglaną i bakłażanem | |
Zapiekana jaglanka z jabłkiem | |
Sałatka z mozzarellą i oliwkami | |
Jogurtowy przekładaniec z owocami | |
Sałatka z indykiem i selerem | |
Pasta z cieciorki i papryki | |
Pasta z pstrąga i serka | |
Grzanki z buraczkami i oscypkiem | |
Omlet z jarmużem | |
Pieczone bataty z sosem jogurtowo-miętowym | |
Kasza manna z musem malinowym i wanilią | |
Zupa krem z pieczonych warzyw | |
Sałatka wiosenna z grzankami | |
Sałatka z kuskusem i parmezanem | |
II TRYMESTR | |
Śniadania | |
Chlebek bananowy | |
Awanturka, czyli pasta z twarogu i ryby | |
Grzanki z szynką i ananasem | |
Jajko zapiekane w kokilce z bagietką | |
Jajecznica z szynką i awokado | |
Owsianka na mleku z karobem i mango | |
Komosa ryżowa z bananem i owocami goji | |
Ciabatta z twarożkiem kozim, figą i pestkami dyni | |
Naleśniki gryczane | |
Farsz do naleśników | |
Cynamonowe placki z serka homogenizowanego | |
Pasta z zielonego groszku i jajka | |
Pasta z awokado, koziego twarożku i suszonych pomidorów | |
Jaglanka z serkiem i malinami | |
Bułeczki orkiszowe z sezamem i czarnuszką | |
Dżem z czarnych jagód i malin | |
Przegryzki | |
„Ptasie mleczko” z owocami | |
Koktajl gruszkowo-bananowy na kefirze | |
Limonkowy koktajl z awokado | |
Czekoladowy budyń jaglany | |
Sezamki z siemieniem lnianym | |
Koktajl szpinakowy z bananem i kiwi | |
Pasta z ogórków kiszonych i jajka | |
Wytrawne muffinki | |
Obiady | |
Zupa paprykowa z pulpetami wołowymi i grzanką | |
Zupa z cukinii | |
Placuszki łososiowe | |
Pieczeń cielęca | |
Warzywa z migdałami | |
Zapiekanka z indykiem, szpinakiem i brokułami | |
Biała ryba curry z dzikim ryżem | |
Burrito | |
Kotlety mielone z ciecierzycą | |
Łosoś pieczony z sezamem | |
Sałatka ze szpinaku z owocami | |
Pierogi ze szpinakiem | |
Kolacje | |
Warzywa zapiekane pod mozzarellą | |
Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem | |
Placki z jabłkami | |
Sałatka z polędwiczką i truskawkami | |
Sałatka z pieczonym burakiem, szpinakiem i gruszką | |
Grzanki z tuńczykiem | |
Sałatka włoska w polskim wydaniu | |
Muffinki jajeczne z szynką i warzywami | |
Naleśniki razowe | |
Farsz do naleśników | |
Kanapka z grillowanym indykiem | |
III TRYMESTR | |
Śniadania | |
Omlet z kaszą jaglaną po prowansalsku | |
Pasta z soczewicy | |
Wytrawne placki na twarożku z orzeźwiającym dipem | |
Risotto z musem morelowym | |
Owsianka na mleku ryżowym z owocami sezonowymi | |
Żytnia owsianka zapiekana z gruszką | |
Placuszki z ricotty z czarnymi jagodami | |
Waniliowo-czekoladowe mleko z karobem | |
Purée z dyni | |
Pasta z dyni i koziego sera | |
Placuszki dyniowe z owocami goji | |
Jajka z lekkim sosem musztardowym | |
Kasza jaglana z warzywami i orzechami włoskimi | |
Pasta z oliwek, anchois i kaparów | |
Pasta z makreli z suszonymi pomidorami | |
Przegryzki | |
Czekolada na gorąco | |
Crumble jabłkowo-śliwkowe | |
Jogurt migdałowy z truskawkami | |
Tortilla z guacamole | |
Ciasteczka owsiane z bakaliami | |
Spring rolls z pieczonym łososiem | |
Mus śliwkowy | |
Obiady | |
Kuskus z wołowiną i papryką | |
Gulasz z ciecierzycy | |
Burgery wołowe | |
Salsa z mango do burgerów | |
Prosta pizza na razowym spodzie | |
Pieczony pstrąg | |
Opiekane ziemniaki | |
Surówka z kiszonej kapusty | |
Mielono-kabaczkowe oczka | |
Pierś kurczaka z cukinią | |
Sałata z natką pietruszki | |
Kuskus miętowy | |
Szaszłyki z łososia | |
Kasza bulgur z natką pietruszki | |
Quesadilla | |
Warzywa zapiekane z jajkiem | |
Sałata z pomidorkami | |
Kolacje | |
Tarta ze szpinakiem i łososiem | |
Sałatka z rukolą i granatem | |
Sałatka z serem i awokado | |
Kokosowa zupa warzywna | |
Placuszki z dyni i serka | |
Naleśniki z ricottą i kakao | |
Placuszki warzywne z czarnuszką | |
Sałatka makaronowa z kurczakiem i kaparami | |
Sałatka z grillowanym serem halloumi | |
Sałatka z kaszy gryczanej i fety | |
Tarta z pieczoną dynią | |
Sałatka z kaszą bulgur i granatem | |
Roladki z polędwicą i serkiem | |
Tortilla hiszpańska z oliwkami i pomidorami | |
Muffinki chlebowe ze szpinakiem | |
Sałatka z cieciorką | |
Jedzenie w ciąży – fakty i mity | |
Miary i wagi | |