POLECAMY
Redakcja:
Justyna Mrowiec, Irmina Wala-Pęgierska, Beata Bakoń, Mirosława Szymańska, Grażyna Jędrzejec, Marcin Fabijański, Tomasz Zajbt
Wydawca:
Format:
epub, mobi, pdf, ibuk
Droga Mamo, drogi Tato!
Z doświadczenia wiemy, jak wiele wątpliwości dotyczących żywienia niemowlęcia mają rodzice. Karmić naturalnie? Jeśli tak, to jak długo? Czy dziecko jest już gotowe na nowości i stały pokarm? Kiedy zacząć podawać mu produkty zawierające gluten? Czy tak małe dziecko może jeść orzechy i truskawki? A jeśli tak, to kiedy? Czy porcje są wystarczające i czy maleństwo się najada? Nie dajcie się zwariować! Polegajcie na swojej intuicji, a przede wszystkim wsłuchajcie się w potrzeby Waszego dziecka. Przyda się Wam też porządna porcja wiedzy oraz inspiracje, co i jak gotować – to wszystko znajdziecie w tym poradniku napisanym przez doświadczone dietetyczki!
Książka zawiera:
· Ponad 120 sprawdzonych przepisów i inspiracji na pyszne śniadania, obiady i kolacje oraz słodkie, ale zdrowe przekąski dla maluszka.
· Najbardziej aktualny stan wiedzy o zasadach żywienia niemowląt i prawidłowym rozszerzaniu diety dziecka w 1. roku życia.
· Najnowsze informacje o karmieniu piersią i karmieniu sztucznym.
· Informacje o responsive feeding.
· Rady, kiedy wprowadzać produkty o stałej konsystencji, produkty alergizujące, soki; jak często karmić dziecko; jaką porcję podawać; jak rozpoznać, czy dziecko się najadło.
· Plus i minusy gotowych dań w słoiczkach oraz przygotowywanych samodzielnie.
· Informacje na temat BLW i diety wegeteriańskiej u dziecka.
Rok wydania | 2018 |
---|---|
Liczba stron | 200 |
Kategoria | Poradniki |
Wydawca | RM |
ISBN-13 | 978-83-7773-940-2 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Zamiast wstępu, czyli o naszych dzieciach i ich apetytach… | |
ZASADY ŻYWIENIA DZIECKA | |
Karmienie piersią | |
Skład mleka kobiecego | |
Dieta mamy karmiącej piersią | |
Karmienie sztuczne – rodzaje mleka modyfikowanego | |
Rozszerzanie diety – schemat żywienia dzieci w pierwszym roku życia | |
Zmiany w schemacie żywienia dzieci | |
Co to jest responsive feeding? | |
Naturalne karmienie do 6. miesiąca życia | |
Kolejność wprowadzania produktów | |
Jak i kiedy wprowadzać pokarmy stałe? | |
Posiłki o właściwej konsystencji | |
Czy moje dziecko się najadło? | |
Płyny w diecie dziecka | |
Dziecko a słodycze | |
Życie od kuchni, czyli kilka pożytecznych rad | |
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne w kuchni | |
Robimy zakupy | |
Słoiczki – gotowe posiłki dla dzieci | |
Pierwsze warzywa | |
Pierwsze owoce | |
Zupki | |
Obiadki | |
Desery owocowe i owocowo-mleczne | |
Tadek niejadek | |
Co jedzą dzieci w Japonii i innych krajach? | |
Dzieci z dużym apetytem | |
Dzieci otyłe | |
Problemy żołądkowo-jelitowe, czyli kupka do obserwacji | |
Biegunka – kiedy zacząć się martwić? | |
BLW i inne metody rozszerzania diety dziecka | |
Wegetarianizm | |
Bibliografia | |
PRZEPISY | |
Zupy – pierwsza łyżeczka | |
Zupa marchewkowa | |
Zupa z cukinii | |
Zupa dyniowa z jabłkiem | |
Zupa dyniowa z marchewką | |
Zupa dyniowa z ziemniakiem | |
Zupa szpinakowa | |
Zupa buraczkowa | |
Zupa jarzynowa | |
Zupa cukiniowa z batatem | |
Zupa koperkowa z królikiem | |
Zupa brokułowa z łososiem | |
Zupa cukiniowo-pomidorowa z kurczakiem | |
Zupa dyniowa z kaszą jaglaną i jajkiem | |
Kaszki, płatki i owoce | |
Kasza jaglana z brzoskwinią i wanilią | |
Kasza manna z musem z truskawek | |
Kasza kukurydziana z suszonymi owocami | |
Owsianka z bananem i karobem | |
Płatki jaglane z musem z mango | |
Ryż z jabłkiem | |
Płatki ryżowe z musem jabłkowym i cynamonem | |
Owsianka z gruszką | |
Kasza manna z musem malinowym | |
Pierwszy jogurt z owocami | |
Płatki jaglane z suszonymi owocami | |
Budyń jaglany z jabłkiem | |
Zapiekanka z kaszy jaglanej i jabłka | |
Kokosowa gryczanka | |
Musy, koktajle, soki | |
Mus jabłkowy z cynamonem | |
Mus dyniowo-jabłkowy z goździkiem | |
Mus z suszonych śliwek na zaparcia | |
Mus z suszonych moreli | |
Mus z topinamburu i gruszki | |
Mus morelowo-jabłkowy | |
Kisiel z owoców | |
Kisiel truskawkowy z amarantusem | |
Karobowy pudding z tapioki | |
Sok z jabłek i marchewki | |
Sok z jabłek | |
Koktajl ananasowo-jarmużowy | |
Pasty | |
Pasta z buraków i twarogu | |
Pasta z zielonego groszku i jajka | |
Pasta z awokado i serka kanapkowego | |
Pasta z awokado i jajka | |
Pasta z łososia i twarogu | |
Pasta z bakłażana i fety | |
Pasta z brokułu i twarogu | |
Pasta z białej fasoli | |
Zupy – kolejne łyżeczki | |
Zupa z soczewicy i królika | |
Zupa szpinakowa z jajkiem | |
Zupa z ciecierzycą | |
Zupa z pieczonej papryki i marchewki | |
Zupa kalafiorowa z koperkiem i ziemniakiem | |
Zupa jarzynowa z komosą i indykiem | |
Zupa z soczewicy z dodatkiem cielęciny | |
Krem ze szpinaku z łososiem | |
Zupa buraczkowa z królikiem | |
Krem kukurydziany z kurczakiem | |
Krupnik jaglany | |
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami | |
Zupa pomidorowa z soczewicą | |
Zupa rybna z brokułem i ryżem | |
Zupa z soczewicy | |
Jajecznice i omlety | |
Jajecznica na parze | |
Jajecznica na parze z awokado | |
Jajecznica na parze z pomidorem | |
Omlet z owocami | |
Omlet francuski z warzywami | |
Omlet biszkoptowy z cukinią i oliwkami | |
Dania z makaronem | |
Sos pomidorowy do makaronu | |
Spaghetti z sosem bolońskim | |
Makaron z brokułami i łososiem | |
Makaron ze szpinakiem | |
Makaron z pesto pietruszkowym i pomidorkami | |
Makaron z pesto bazyliowym i pestkami słonecznika | |
Makaron z łososiem i sosem pomidorowym | |
Makaron z wołowiną i warzywami | |
Chłodnik z makaronem, bananem i truskawkami | |
Risotto | |
Risotto z cukinią i indykiem | |
Risotto z buraczkami | |
Risotto z dynią i kurczakiem | |
Risotto z łososiem i szpinakiem | |
Kaszotto z warzywami | |
Dania wegetariańskie | |
Wegetariańskie leczo | |
Pieczone warzywa | |
Zapiekanka ziemniaczana | |
Mus dyniowy | |
Leczo z dynią i ciecierzycą | |
Placuszki z dynią i parmezanem | |
Placuszki jabłkowo-bananowe | |
Naleśniczki z musem jabłkowym | |
Pancakes bananowe | |
Kluski leniwe | |
Kluski kładzione z porem | |
Surówka z buraczka i jabłka | |
Kopytka szpinakowe | |
Kotleciki brokułowe z miętowym sosem jogurtowym | |
Kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej | |
Kasza gryczana z soczewicą i warzywami | |
Komosa ryżowa z dynią i ze szpinakiem | |
Dania z rybą | |
Pulpety z halibuta w sosie koperkowym | |
Ryba po grecku | |
Pulpety rybne w sosie koperkowym | |
Łosoś z ryżem i brokułem | |
Pieczone kotleciki rybne | |
Dorsz pieczony w papilotach | |
Pieczona ryba z purée z batatów | |
Dania z mięsem | |
Pulpety mięsne z ziemniakami na krupniczku | |
Indyk w marynacie jogurtowo-pomidorowej | |
Gulasz cielęcy | |
Kuskus z kurczakiem i pomidorami | |
Cielęcina z warzywami | |
Duszona wołowina z dynią | |
Potrawka z królika z selerem naciowym | |
Cukinia nadziewana mięsem z indyka i ryżem | |
Klopsiki wieprzowe w warzywach | |
Pulpeciki cielęce | |
Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem i fasolką szparagową | |
Krupnik z mięsnymi kulkami | |
Gołąbki dla malucha | |
Pieczony udziec z indyka | |
Pasztet drobiowy z warzywami | |
Klopsiki z wołowiny z sosem pomidorowym | |
Potrawka z kurczaka z dynią | |
Słodkie co nieco | |
Ciasteczka ryżowe | |
Ciasteczka maślane | |
Jogurt z ciasteczkiem ryżowym | |
Paluszki drożdżowe z sezamem | |
Domowe biszkopty | |
Szarlotka jaglana | |
Krakersy z kaszą manną | |