Potrawy mączne

Kuchnia polska. Poradnik

1 opinia

Autor:

Anna Smaza

Format:

pdf

RODZAJ DOSTĘPU

1,50  2,00

Format: pdf

Cena początkowa: 2,00 zł (-25%)

Najniższa cena z 30 dni: 1,50 zł  


1,50

w tym VAT

Przedstawiamy państwu ciekawe przepisy na potrawy mączne, które mogą być zarówno samodzielnym posiłkiem, jak i ciekawym dodatkiem do dania głównego obiadu lub kolacji. Zamieszczamy wskazówki, jak krok po kroku przygotować pyszne pierogi, kluski, kopytka, pyzy, knedle, naleśniki, krokiety, placki, paszteciki, różne rodzaje pieczywa oraz ciasta. Na pewno znajdą tu coś dla siebie i miłośnicy mięsa, i wegetarianie. Mamy nadzieję, że nasze propozycje zachęcą państwa do dalszych eksperymentów kulinarnych. Przykładowe przepisy: placki pszenno-kukurydziane, pierogi gryczane z twarogiem, sękacz domowy, kulebiak, bliny, kluski leniwe, makaron razowy, chleb swojski. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Surówki i sałatki, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.


Rok wydania2011
Liczba stron32
KategoriaPoradniki
WydawcaLITERAT HENRYK PŁONCZYŃSKI
ISBN-13978-83-7774-572-4
Numer wydania1
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

EBOOKI WYDAWCY

Ciekawe propozycje

Spis treści

  Wstęp    1
  Pierogi z jagodami    2
  Pierogi pieczone z mięsem    2
  Pierogi z krupniokiem    2
  Pierogi z pieczarkami    4
  Pierogi ruskie    4
  Pierogi gryczane z twarogiem    4
  Kluski leniwe    6
  Kluski gryczane z grzybami    6
  Kopytka    6
  Pyzy    8
  Knedle ze śliwkami    8
  Knedle ziemniaczane z serem    8
  Knedle z mięsem    10
  Knedle z grzybami    10
  Naleśniki z warzywami    12
  Naleśniki staropolskie    12
  Krokiety z kurczakiem    14
  Krokiety z kapustą i grzybami    14
  Placki pszenno-kukurydziane    16
  Placki ziemniaczane    16
  Placki z cukinii    16
  Bliny    16
  Paszteciki z mięsem    18
  Pieróg rybny    18
  Paszteciki z kapustą i jajami    18
  Bułki drożdżowe    20
  Chleb swojski    20
  Chleb bezdrożdżowy    20
  Makaron tradycyjny    22
  Makaron pszenno-kukurydziany    22
  Makaron razowy    22
  Łazanki z grzybami    22
  Rogaliki    24
  Jabłka w cieście    24
  Placki drożdżowe    24
  Racuchy    26
  Faworki    26
  Babka piaskowa    28
  Biszkopt z owocami    28
  Sękacz domowy    28
  Kulebiak    30
  Kołaczyki    30
RozwińZwiń