Superfoods, czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej
5,0
- Autorzy:
Beata Cieślowska ,
Patrycja Cieślowska
- Wydawnictwo:
Wydawnictwo SBM
- ISBN:9788380591080
- Format:PDF
16,21 zł
W dobie coraz większej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak wiele jest ich wśród naszych typowo polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze. Coraz łatwiej dostępne są również produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu posiadające niezwykle cenne właściwości. Książka zawiera opisy ponad 40 produktów – pokazuje ich właściwości, wpływ na zdrowie i sposoby wykorzystania w konkretnych przepisach.
Zobacz także te ebooki