Praktyczna nauka o wyrabianiu wódki z kukurydzy
Wydawnictwo: Marek Derewiecki
Najniższa cena z poprzednich 30 dni: 4.56 zł.
Praktyczna nauka o wyrabianiu wódki z kukurydzy autorstwa Romualda Piątkowskiego to traktat poświęcony przemysłowym metodom wyrabiania wódki z kukurydzy, napisany w połowie XIX wieku.
Fragment
„Używane dotychczas środki do ulepszenia wydatków wódki z kukurydzy nie sprawiają należytego skutku”.
„Poświęciwszy się gorzelnictwu od kilkunastu lat, nieszczędziłem pracy aby i naturę kukurydzianych zacierów zgłębić i o ile się dało takowe udoskonalić”.
„Moje sposoby postępowania, chociaż nie wprawnem piórem skreślone, oddaję pod sąd wszystkich znawców gorzelnictwa praktycznego. Spodziewam się, iż przyczynią się znacznie do uniknienia wielu strat w gorzelniach a przytem dadzą pobudkę do dalszego wydoskonalenia się tej gałęzi przemysłu”.
Znaleziono 2 ofert ebooków
od 4.60 zł
Formaty | Cena | Księgarnia | |
---|---|---|---|
|
4.60 zł | ||
od 1.60 zł (dostęp online) |
6.00 zł |