Książka przybliża czytelnikowi zagadnienia dotyczące metod i narzędzi służących do analizy i oceny działalności gospodarstw oraz przedsiębiorstw rolnych. Ocena obejmuje zasoby czynników produkcji wykorzystywane w działalności podmiotów rolnych, stanowiące podstawę ich funkcjonowania, w tym rachunek ekonomiczny. Omówione zostały również zagadnienia intensywności produkcji, w rolnictwie powiązane z kwestiami ochrony środowiska i zasobów naturalnych oraz intensywności organizacji produkcji. Na końcu każdego rozdziału znajduje się zestaw pytań kontrolnych.