Menu świata
Wydawnictwo: Świat Książki
Stron: 320
Opłacalność: 7.29 zł/100 stron
Najniższa cena z poprzednich 30 dni: 22.43 zł.
Oszczędzasz: 22%
Kto nie jadł z patelni sąsiada, niewiele o nim wie. Docierając do niezliczonych miejsc, osad, wiosek, przysiółków, metropolii, miałem okazję – ale przecież i konieczność –obcować z wieloma niezwykłymi potrawami. Nieraz przyszło mi łamać żywieniowe tabu wszczepione nam przez europejską kulturę. To się je, tamtego nigdy w życiu, to wspaniałe, tamto obrzydliwe. Iluż ludzi robi takie uwagi, przyjmując je za pewnik i nie czyniąc nigdy kroku w stronę wniknięcia w tradycję odwiedzanych grup etnicznych?
Ideą tej książki jest ukazanie czytelnikowi nieskończonej różnorodności kulinarnej ludzi mieszkających pod każdą szerokością geograficzną, od najdalszych, odległych nie tylko w przestrzeni, ale i w czasie (kulturowo) plemion dżungli amazońskiej aż po bliskich nam Słowian zamieszkujących Syberię.
Jacek Pałkiewicz – polski reporter, eksplorator i odkrywca, członek rzeczywisty brytyjskiego Królewskiego Towarzystwa Geograficznego.
Karierę podróżniczą rozpoczynał jako oficer na statkach taniej bandery panamskiej, pracował jako inspektor kopalni diamentów w Sierra Leone i kopalni złota w Ghanie. Ukończył Szkołę Dziennikarską w Mediolanie i od tego czasu pracował jako dziennikarz między innymi przez wiele lat w dodatku ilustrowanym „Sette” do „Corriere della Sera”. Jest autorem kilkunastu książek oraz filmów dokumentalnych, publikuje reportaże w licznych magazynach europejskich. W Polsce współpracuje z „Newsweek Polska”, „Rzeczpospolitą” i „Uważam Rze”.
Znaleziono 10 ofert ebooków
od 23.32 zł
Formaty | Cena | Księgarnia | |
---|---|---|---|
mobi epub |
|
23.32 zł | |
mobi epub |
|
24.61 zł | |
mobi epub |
|
25.42 zł | |
mobi epub |
od 22.88 zł (dla stałych klientów) |
25.42 zł | |
mobi epub |
|
26.61 zł | |
mobi epub |
17.94 zł w programie Nexto Premium |
26.91 zł | |
mobi epub |
|
27.00 zł | |
mobi epub |
|
29.90 zł | |
mobi epub |
|
29.90 zł | |
mobi epub |
od 14.99 zł (w abonamencie) |
29.90 zł |